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集闽南之好味,与世界分享

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发表于 2018-8-9 06:31:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
  厦门,一座简约、精致、秀美的城市。这里的人很淳朴,这里的海很蓝,这里的美食有特别的味道。

  

  厦门,又可比那璀璨明珠,在历史的长河中,自然是有些岁月的味道随着时间而沉淀下来,而我们发现这些味道不因单单属于厦门、属于福建,而是应该属于所有人。自此,我们便集闽南之好味,以馈世人,并命民——集好味。

  

  如今,很多人都忙于工作忙于学习,没有足够的时间外出游玩,因此也错过了很多当地美食。在厦门,美食颇多!海鲜就不用多说了,日光岩馅饼、厦门泡面、凤梨酥、麻糬、牛轧糖等等,数都数不清。

  就拿厦门特色泡面来说,一份厦门泡面,承载了几代人的回忆,三十年的历史,无论你是拌着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃,都掩盖不了它独特沙茶的风味,口味传统且经济实惠,是厦门人皆知的美食。

  

  俗话说“不登日光岩不算到厦门”,作为厦门龙头景点的日光岩,还有一款特别的美味——日光岩馅饼。酥软而不油的表皮、甘甜而不腻的内馅,那种淡淡纯纯的本色味道吃起来满口生津!浓浓的古早味,红砖古厝、岁月更替,不变的是那一缕缕厦门味道!

  

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  厦门除了日光岩的椰子饼,还有不少好吃的糕点,比如厦门特产核桃酥。采用传统工艺制作,师傅高超的手艺造就了核桃酥别具一格的风味。一口下去,就能品出其核桃的清香,酥脆的表皮在口齿间散发浓郁香味。

  厦门特产姜母鸭,食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,古时候还是宫廷御膳,姜母片搭配鸭肉的滋阴降火功效,使得此菜品滋而不腻、温而不燥,尤其适合秋冬季节食用,深得当地人的喜爱。

  

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  现在除了学生党,大部分人很难得到一个长假,有着一颗吃遍天下的心没有那个“命”,但是这些都阻止不了美食的“进击”,如今网络如此发达,我们会想尽一切办法为您送上闽南美食,帮助完成您吃遍天下的一部分!

  

  还有不少在外打拼的厦门游子,想念故乡,想念故乡人,虽然没有时间马上返乡,但是你们可以吃到故乡的美味何乐而不为呢?俗话说“味至浓时是故乡”,你想要的家乡美味我们一定为您送上!

  

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  最后我想说,你们去征服世界,而我只想征服你的胃和心~

  集好味,与您分享闽南特色是我们的责任。

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点评

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